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のこり。

やっと続きを。

どうにも、携帯からの投稿が
遅かったり、画像が上手くでなかったりなもので
やる気が削がれてました。
ゴメンなさい。
皆さんのところにコメントも拍手も、遅いせいで
上手く出来ないでいます。
き~~~~~っ!←イラちなの。

久しぶりのノートPCですよ~
でもまず、写真が携帯なもんでツマズイテマシタ。
またGW中は、なーんにもする気が起きないであろうと
今から宣言しておきます。
次の投稿はきっと5月中ごろです。

では、お待たせいたしました~
って、少ないけどね。


DSC00441.jpg

こちらはサブメニューの
ネギミソチーズの成形途中。
お味噌は神様自作ですってよ。
3年ものですってよ、奥さん!←ダレに言ってるねん。

グループレッスンに入れてもらったのに
ええ席を確保させてもらう幸運。
ま、そのかわり?アシスタント風なこともする席です。


DSC00449.jpg

こちらはオリーブのパン。

ええ席なのに、ガッツリ隠されて見えないワナ。
ご一緒された方々に突っ込まれてました(・∀・)アヒャ!!


DSC00466.jpg

ランチはガッツリいただいて
撮り忘れたけど、持参パンもいただきました。
お世辞かもダケド、ご一緒いただいた方々にも
喜んでいただけて一安心。
神様お手製ジャムも♪


DSC00468.jpg

急に暖かくなってきたからだと思いますが
サッパリ、涼しげなデザートも◎

今回、ご一緒した方々は
いつも以上に面白くかつ、締めるところは締める方々で
とっても感心してしまいました。
そして、楽しく過ごさせていただき
どうも有難うございました!
またお会いする時には、どうぞ宜しくお願いいたします。

で、翌日の撃沈。


DSC00475.jpg

持ち帰りの生地を
オリーブ無しの成形復習を兼ねて・・・
よそ見している間に、クープは固まってしまってました。
裏技、使えずΣ(T□T)

DSC00482.jpg 1本クープが2本に!

やたらエッジが立っているのが腹の立つ~


fc2blog_20150429194251433.jpg

何の気なしに輪切りにしまくってから
見たらコレ↑やで!
横切りするベキだった。

新レーズン酵母あなどれず。
しかし、ホップ種も継がないとね~
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No title

わたしね、そらママ。さんのとこのパンで、
これを一番、食べてみたいんです。
ねぎみそ。。。

食べてみたいんです、食べてみたいんです(エコー)

やっぱり、今年、行こうかなー。
ムフっ。

5- 様へ

7連勤、無事終了しまして遅くなりましたm(_ _)m

1番、食べてみたかったんですか?
ごめんなさい、お先に食べてしまいました。
お味噌は、そのまま食べても美味しかったです♪←味見した。
どうぞお越しになって、その味を堪能してくださいませ!
・・・でもお味噌、まだ残ってるかな~?

今年、都合がつきそうなの?
期待☆☆☆
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小亮(こあき)

Author:小亮(こあき)
大阪の片田舎から 日々のことを。

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